为进一步保障群众食品安全，保护消费者合法权益，严厉打击生猪私屠滥宰，打击销售未经检验检疫猪肉的违法行为，防止未经检疫检验猪肉流入市场，我市开展猪肉经营单位检验检疫专项检查行动。

3月2日早上六点，市场监管局执法人员分别对批发市场、农贸市场、农村大集、肉类专营店开展监督检查。

在检查中，执法人员对猪肉的索证索票制度、食品安全操作规范进行了检查。重点查验了猪肉的《动物产品检疫合格证明》、《肉品品质检验合格证明》。

通过监督检查，要求经营者自觉履行食品安全主体责任，诚信守法经营，落实食品安全管理、进货检查验收和索证索票等制度，坚决杜绝未经检疫检验或检疫检验不合格的猪肉产品流入市场，防止问题猪肉进入市场和餐桌，确保人民群众饮食安全和身体健康。

截止3月3日上午12时，共检查单位312家次，出动执法人员380余人次。

下一步，市场监管局将继续加大巡查力度，从严从重查处违法行为，对辖区内销售猪肉的商户进行摸排，一旦发现存在销售未经检验检疫的猪肉的现象，将严厉打击，确保辖区群众吃上放心的猪肉。对情节恶劣的典型案件，及时予以公开曝光。